Hoy para comer...STAR WARS

Nos encontramos en un periodo de guerra civil. Las naves espaciales rebeldes atacando desde una base oculta, han logrado su primera victoria contra el malvado Imperio Galáctico. 

Todo hijo de vecino reconoce la mítica frase de –“Luke, yo soy tu padre”., y a más de uno “la fuerza nos ha acompañado” en más de una  noche…

Así empieza una mítica saga que a día de hoy cada vez son más los adeptos que o bien siguen al lado oscuro o son unos rebeldes.

En 1977 asomó por nuestras vidas y 36 años después sigue dando juego no sólo con sus películas (en 2015 con estreno de nueva productora), series de televisión, adaptaciones a dibujos animados y un sinfín de merchandising que ocupa muchas estanterías de nuestros hogares.

Es tan fuerte el golpe de Star Wars en el universo que tiene un día dedicado a su culto, 4 Mayo. Sus legiones se concentran en varios puntos del planeta y rinden homenaje a la saga con todo lujo de detalles.

En España tenemos la legión 501 – Spanish Garrison http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=aYvqPtHzJXM

Pero lo que me a mí me compete para con vosotros es cómo esta Saga ha influido en la gastronomía.

Es tal todo lo que Star Wars levanta que tiene su propio libro de cocina disponible en Amazon, menaje del hogar como delantales vistos en ebay, un kit de comer palomitas y beber tu refresco de R2D2 Amazon por 50 dólares, palitos de comida oriental de homenaje a los sables, las armas de combate de Luke Skywalker, Mace Windu y Darth Maul en Big Bad Toy Store por unos 25€.

Ya no sólo en menaje de cocina sino que son muchas las personas que se animan a ponerle ése punto galáctico en su gastronomía. Desde las ya consolidadas fondant en postres, hasta la más alta cocina del chef japonés Okistugu Kado que recrea esculturas con vegetales de los famosos personajes todo atado a la imaginación que cada uno conserve.

Y yo me quedo con lo más surrealista que he encontrado y que deja mi imaginación volar y es el caramelo  con lengua suculenta....allá cada uno con sus pensamientos.

Agradecer los comentarios y vuestro apoyo a esta iniciativa desde varias plataformas, no olvidéis que en esta página tenéis radio 24h de radio del metal y que todo el que quiera tener un hueco estoy a vuestra disposición.

QUE LA FUERZA OS ACOMPAÑE....CON COMIDA EN EL BOLSILLO

HASTA EL PRÓXIMO POST

CAMBIAMOS DE RUMBO

Día 1 D.C (después de cenar)

Saludos camaradas, 

os presento el lavado de imagen del blog. ¡Qué ganas tenía de hacer y deshacer a mi antojo sin manos negras de por medio!

Y como personas audaces sabéis de qué irá el blog, de comida por mi carrera y de friki por mi afición; aunque englobaré también todo tipo de artilugios usados para el fin culinario o simplemente ornamental aderezado con música del metal a la hora del buen provecho.

Espero que os guste y si tenéis página y queréis promocionaros mandarme el banner que no me cuesta nada haceros promoción a la vez que consigo lectores semanales.

No hay amor más sincero que el amor a la comida.

de frikis va la cosa

Camaradas, ni se os ocurra pensar que voy a dejar esto de lado, aunque ya la nota no influya me he creado el hábito de ronear por estos lares e informaros que en asuntos del comer no todo es CHICOTE, ARGUIÑANO NI MASTER CHEF. A los que somos frikis ( y se que sois muchos ) en vez de una mousse de pato con confitura roja del bosque bañada en vino de jerez nos molaría más que nos pusieran 
Pues mi post de esta semana va para fanáticos del WOW...
.World of Warcraft .videojuego de rol multiplayer masivo en línea.
Creado por y para frikis sin objetivos en la vida (todo lo que sigue es dicho por Frikipedia...que engloba de forma minuciosa todo aquello que me han dicho del susodicho videojuego), presente en mas de 114 países- Lo más importante es ser el personaje the fucking master of the universe y hacer cada actividad existente en el juego desde amar a todos los animalines del mundo hasta matal al jefazo de una mazmorra sin que nadie la palme durante toda la aventura. Sólo los discípulos de Chuck Norris han tenido agallas para pasarse el juego y conseguirlo todo ya que sin sus enseñanzas no lo habrían alcanzado.
Tus amigos pueden tener más consolas, más dinero, más novias, más asignaturas aprobadas, pero no importa no son nadie, ya que tu tienes un personaje de nivel infinito mas uno que mete unas "ostias" como panes que con sólo mover un dedo ya te quitan veinticatorcemil de vida.... para jugar pagas una cuota mensual que te permite entrar a sus servidores, tranqui serás 15.698.988.545.234.409.056 que son como tú.
Los creadores, aparte de ser canadienses más heavys que el trueno, se gastaron las hojas de arce en contratar una banda de música en exclusiva para el juego, L70ETC, se compone de cada una de las clases de la horda.
Fijaros si es tan adictivo que la gente pierde amigos, deja de salir de copas e incluso se vuelven al celibato, no van a trabajar por matar jabalíes y abrirlos para ver si dejan moneditas....
Cómo saber si "tas to viciad@" (si tmb hay chicas): cuando le pides a la mama carnede Tauren para cenar, cuando sólo llevas una semana y tienes nivel 50, cuando te pasas por tia para cortar el rollo a los salidos, cuando descubres que el WOW meWet es gratis, pero te pasas al Core por ser más difícil, cuando le pides sexo a esa elfa tetona aunque su nick sea: MANOLO47, cuando entras en las tierras en disputa con el nivel 20 y corres con un petardo en el culo creyendo que te librarás de los de nivel 80, cuando consigues 50000000000000 de oro y sigues farmeando, ...etc.
Si has sonreído más de una vez...sabes de lo que hablo, y si has seguido leyendo es porque conoces a alguien que te ha hablado de ello.
Como mi blog va de comida, y hoy tengo al WOW...os dejo algo que hará delicias de los más frikis.

yo me autocomería

Buenas camaradas, este finde se prevé intenso. Cercanas ya las fechas señaladas para los URJCeros.

Mirando por mis blogs habituales y mi afán por encontrar cosas raras vinculadas con alimentos (que por lo general suelen ser frikis, xD) y me he dado cuenta que la inventiva y la originalidad está muy por encima de todo ser racional.

Y a mí, me gustaría llevar a cabo en un futuro mis proyectos de rarezas que llevo creando desde que ví la luz que todo es posible.

Desde cubiteras de la estrella de la muerte, pen drive de sushi, un abrelatas del halcón milenario,….pero lo que me ha dejado “toa loca” es hacerte a ti mismo en gominola.

Si, como lo lees, una empresa nipona (qué raro) ha visto como sus beneficios han aumentado gracias a esta propuesta. No sólo puedes ver tu cara en gominola sino que todo tu cuerpo puede estar a lo osito HARIBO por “sólo 60 leuros”.

El proceso es un escáner en 3D del cuerpo y lo reproducen en gominola, POR DESGRACIA NO ES A TAMAÑO REAL.

Imaginaos si este formato llegara a España, a quién os comeríais?¡ venga animaros a interactuar en mi blog .

Yo me comería a Alexander Skarsgard …ñam ñam. Y tú?

Presidente de Nestlé: «El agua no es un derecho; debería tener un valor de mercado y ser privatizada»

Hola a todos, me he visto en el deber como persona con derechos a mencionar ésta noticia en mi blog, ya que es "gracias" a personas, como este presidente, las cuales se están cargando nuestro estado de bienestar.
Hoy nos viene con la privatización del agua para una " consciencia de su importancia y acabásemos con el malbaratamiento que se produce en la actualidad".
 Si señores tienen la cara de decirnos que malgastamos agua y que por ello nos van a dar unos azotitos "económicos" para que paremos. Y una vez impuesto dicho "castigo"...nos lo dejarán cómo moraleja??¡¡

Para calmar vuestros corazones os diré que en la actualidad se ve una notable mejoría en cuanto al ahorro de los recursos hídricos comparados con datos de hace 10 años, gracias a las campañas continuadas de colegios, organismos no gubernamentales y la extendida asignatura VERDE que a muchos de nosotros se nos ha inculcado desde pequeños y que continuamos a día de hoy para dejar un futuro a los que vienen.

No tenemos que dejar que gentuza como ésta nos obligue a dejar nuestros ahorros a su merced, defendamos NUESTROS DERECHOS CULPABILIZÁNDOLOS  DE SUS NO DEBERES.

Os dejo el link de la noticia, así como el video de youtube.

http://www.abadiadigital.com/presidente-de-nestle-el-agua-no-es-un-derecho-deberia-tener-un-valor-de-mercado-y-ser-privatizada/


PERDONAR por mi actualización, QUE EL AGUA SEA UN DERECHO EN LA ALIMENTACIÓN.

POR UN MUNDO VERDE Y SOSTENIBLE.

EXCELente

Buenas camaradas, estoy de nuevo una semana más actualizando mi blog.

Esta semana dedico la entrada a EXCELL, ése gran amigo que nos acompaña desde los inicios de la suit oficce y todos sus derivados de código abierto.

Pero ¿cuándo vino al mundo?

• Antigüedad - Las primeras hojas de cálculo nacen con el desarrollo de la escritura y las matemáticas donde se recoge la información de una manera ordenada.
  
  
• 1846- Agustus de Morgan  introdujo un sistema de matrices sentando las bases de la estructura principal de las hojas de cálculo, la celda.
  
  
• 1952 – Aparece el término Hoja de Cálculo escrito en un diccionario, el diccionario de Kohler.
  
  
• 1960 – Richard Mattesich planteó y sentó las bases para la computerización de las hojas de cálculo
  .
• 1969- Pardo y Landau desarrollan los algoritmos básicos para la creación y programación de las hojas de cálculo electrónicas, desarrollan el lenguaje LANPAR.
  
  
• 1978 – Daniel Singer Bricklin desarrolla el primer prototipo de VisiCalc programado bajo el sistema operativo de Apple. VisiCalc es la primera hoja de cálculo electrónica desarrollada e implementada con éxito en los ordenadores personales.
  
  
• 1979 – Bricklin impulsa el primer prototipo de VisiCalc , crea la Software Arts Corporation junto con Bob Frankston, lanzando la primera versión de VisiCalc para el ordenador personal Apple 2 la hoja de cálculo electrónica está comprendida por un total de 20 filas y 4 columnas.
  
  
• 1982 – La empresa de Bill Gates Microsoft desarrolla la hoja de cálculo electrónica Multiplan como alternativa a VisCalc, Multiplan sería la base para el desarrollo de la hoja de cálculo Excel.
  
  
• 1983 – Se lanza al mercado Lotus 1-2-3, una hoja de cálculo electrónica compatible con los ordenadores IBM y el sistema operativo MS-Dos, su éxito desplazó del mercado a VisiCalc dado a la capacidad de generar gráficas así como la posibilidad de usar funciones predefinidas y la facilidad de su uso al disponer de un menú en la parte superior de la pantalla.
  
  
• 1985 – Se lanza al mercado la primera versión Excel, desarrollada por Microsoft para el Macintosh de Apple , se dispone de menús desplegables así como la posibilidad de utilizar el ratón, la facilidad de su uso fue la razón por la que muchas personas y empresas decidieron adquirir un Macintosh para utilizar Excel como herramienta de cálculo.
  
  
• 1987 – Nace Excel 2.0 una nueva versión de la hoja de cálculo desarrollada para Windows 2.0.

• 1995 se lanza la versión 7.0 también conocida como Excel 95, en esta nueva versión sienta las bases para el entorno gráfico de las actuales versiones de Excel.

Y es a partir de 1997 el desarrollo de Excel se integraría dentro de la suit Microsoft Offiice de forma paralela a todo el resto de productos que la componen en las diferentes versiones que ya todos conocemos.

Un poco de historia no nos va nada mal, nunca sabes cuando la podrás utilizar

MACETAHUERTO

Buenas a todos, qué solecico hace ya...pero no os dejéis embaucar por estos primeros rayos dado que es abril...(aguas mil) y como el tiempo está como el mundo (dando tumbos) no es de extrañar que en mayo sigamos con la rebequilla gorda porque refresca.

Mi andanza de hoy es dedicado a los huertos de ciudad. Una idea que se está expandiendo cada vez más en las ciudades, cultivar nuestras propias hortalizas en la terraza.
Para muchos es una idea loca de ecologistas...pero para los que lo hemos probado en carnes desde aquí os digo que a parte del resultado, es una satisfación personal que en tiempos de paro no te sientas inútil y ver como de tus propias manos puedes ahorrarte unos eurillos en la compra de la semana.Y además estamos todavía a tiempo ya que es la mejor época PRIMAVERA.

No creáis que esto es dífícil y que se necesita tener un máster en agricultura, es tener unas jardineras, tierra con abono o compost y semillas. (Si te entra el gusanillo, empieza con rúcula; si la mantienes con vida....YA ESTAS PREPARADO PARA TODO)xD.

Si eres de esas personas inquietas por ver cada poco como va tu maceta-huerto, hazte un semillero con yogures, algodón agua y deja un par de días...(te sentirás en cuento de las alubias mágicas), una vez que veas tu "planta" al tiesto.
El riego no abundante, si necesita agua ella misma te lo dice; se catalán xD.
Por el tema de plagas, tranqui, con estar pendiente que la lluvia no la dé (caso tomatera) por lo general rara es la terraza que no está resguardada de la lluvia; así que hongos y demás te libras; como mucho hormigas en tal caso ( zumo de limón marchan por patas).

Huye de las variedades que tardan en crecer: coliflores, calabazas...y siempre limita tus productos en cuanto al crecimiento (una cosa es tener un huertio y otra que no puedas salir a la terraza).

Y para ir terminando, no todo nuestro huerto de balcón tiene que estar en el suelo, como curiosidad si plantamos cherry, una vez que tengamos la planta ya grande, la metemos en una garrafa cortada su base previamente por la boquilla...y metemos las raíces por la boca. Llenamos la botella de nuestra tierra, regamos y la colgamos (el gancho que sea fuerte ya que irá cogiendo peso) y a la hora de regar pon otra planta por abajo para aprovechar el exceso.

ANIMARSE, no todo tiene que ser del súper, aprendamos a valorar y usar los recursos caseros.

enFRUTAte

Queridos lectores ya vueltos de la Semana Santa reiniciamos la andadura por estos parajes. Después de esos excesos de dieta llega la hora de prepararnos para la temida “operación bikini” o como yo la llamo “operación no sin mi flotador original”.

Como ya hice una entrada en el mes anterior dedicado a las frutas y verduras de temporada, vuelvo con el tema para dar la bienvenida.

Recordaros que un consumo de frutas y verduras en su estación tiene grandes ventajas (mejor precio, mayor calidad, frescura y alto contenido nutritivo).

En este mes de Abril, estacionalmente tenemos las mismas hortalizas y frutas. Decimos adiós a las últimas lombardas, alcachofas y escarolas; y damos la bienvenida a las nuevas calabazas, cebollas, espárragos y pepinos.

Esta semana aprovecho que no hay mucho cambio en cuanto a productos para quitaros todos los mitos que hay acerca de cómo comer la fruta. Hay mucha leyenda urbana sobre esto: de que si la comes antes de comer no engorda, de que si la comes después mejora la digestión...etc.

Cómo y cuándo se deben comer frutas:

• Lo ideal, comerla sola y con el estómago vacío, es decir, entre horas, no como postre ni como parte de otra comida.

• La fruta es un alimento que nuestro organismo digiere en sólo 30 minutos. . Los demás alimentos tardan por lo menos una hora y media.

• Por lo tanto, si comemos fruta junto con otros alimentos (en ensalada o de postre), ésta, en lugar de pasar al intestino en el tiempo que debe, se quedará en el estómago junto con el resto de la comida hasta que se digiera todo el bolo alimenticio. Permaneciendo demasiado tiempo en el estomago, fermentando en él lo cual es PERJUDICIAL. (sensación de hinchazón, flatulencia).

Comer frutas con el estómago vacío:

• Por este motivo, hay que ingerirla con el estómago vacío, es decir, al menos tres horas después de haber hecho la última comida.

Comer frutas en ayunas:

• El mejor momento es nada mas levantarnos, a modo de desayuno único, que es cuando no hay ninguna duda de que no tenemos nada en el estómago. Así, se digiere de manera correcta, lo que ayuda a limpiar el sistema digestivo.

Y como dice un dicho popular: 

"UNA MANZANA AL DÍA, EL MÉDICO TE AHORRARÍA.."

y según como estan las cosas con esto de la privatización nunca es tarde si la dicha es buena.

La "Santa" Comida

Queridos lectores casi se me escapa la entrada de esta semana, lo siento por vosotros, pero es que ya ando de vacaciones y desconecto (o por lo menos lo intento).

Aprovecho esta ocasión para desearos ánimo para los que están en ese sprint final de los últimos días de trabajo y que lo importante es llegar al destino que se tenga escogido.
Se acercan días en los que el reencuentro con la familia, visitar nuevos lugares o simplemente encontrar un sitio de relax van acompañados de “excesos “ a la hora de comer.

Empezar desayunando con filloas gallegas, almorzar con unos orejones vascos, quitarnos el frío con una buena sopa de ajo castellana acompañadas por esas “benditas” torrijas, darnos un placer con una mona de pascua, para acabar cenando unos buñuelos de bacalao con pestiños andaluces y olé.

Si algo sabemos en este país es acompañar cualquier celebración con placeres para el paladar. Pero no se os olvide que todo exceso pasa factura, igual que si bebes no conduzcas; en estos días, si postreas no te quedes quieto.

*Os dejo un enlace de cómo preparar unas torrijas, ánimo que las cosas con las manos hechas son mas provechas.
http://www.youtube.com/watch?v=1xN316GNzTc

 

YO SOY DE MOLÉCULAS

Si sois estudiantes de rama de ciencias, entusiastas de la química o simplemente te interesan las ecucaciones químicas, las estructuras moleculares, aparatos de laboratorio....etc.

Os propongo un programa CHEMSKETCH , GRATUITO (tanto para windows como linux) http://www.acdlabs.com/download/

En él, no sólo podrás crear tus ecuaciones, sino que también podrás ver su estructura en 3D, cambiar átomos, tenéis plantillas de los compuestos más comunes, de aparataje de laboratorio....un sin fin de cuestiones que te puedes encontrar a la hora del estudio o en cualquier trabajo.

En el siguiente del link de youtube sirve para iniciarse en el programa, pero es cuestión de cacharrear. https://www.youtube.com/watch?v=CHlJuAcyTv8

Animaros, la vida es pura química.

NOTAS O NO NOTAS?¡

A veces a la hora de hacer un trabajo se necesita  aclarar un poco más el concepto a desarrollar, pues bien,  para ello existen notas (al pie de página, o imagen) y marcadores.

En el siguiente vÍdeo tutorial de youtube  explican cómo hacerlo en Word 2010, (es muy igual que OpenOffice).   http://www.youtube.com/watch?v=gf9G9QywJNA

Tiene mucha utilidad tanto para trabajos como para organizar apuntes.

¡Que no os de miedo  explorar  vuestros  textos, el resultado merece la pena!

Me ha salido una actualización de blog muy seria, pero es que hay cosas  que tienen protocolos xD.

Cambiando de tercio, durante esta semana en mi afán por la docencia como Educadora Ambiental - Alimentaria , uno de los puntos que trato es una alimentación sana y con cabeza.
El consumo de frutas y verduras en temporada es algo que no sólo afectará a vuestra salud sino que también al bolsillo (que falta hace).

En la tabla os muestro la fruta y verdura de MARZO.

FRUTAS
Aguacate	Fresa	Fresones
Limones	Kiwi	Manzana
Naranja	Pera	Piña
Plátano	Pomelo

VERDURAS
Acelga	Alcachofa	Apio
Calabaza	Cebolla	Cebolleta
Coles	Coliflor	Espárrago trigero
Guisante	Haba	Judía verde
Lechuga	Lombarda	Nabo
Puerro	Remolacha	Pimiento verde
Repollo	Tomate	Zanarahoria

 

Software libre y legal???..sí, es posible y se llama OpenOficce

Muchos de vosotros compráis las licencias de algunas aplicaciones, e incluso instaláis aplicaciones sin licencia en vuestros ordenadores, sin plantearos que quizá exista otra alternativa gratuita a vuestras necesidades.

Si usas las típicas herramientas ofimáticas OpenOffice.org puede satisfacer por completo vuestras expectativas.  www.openoffice.org/es/descargar/

MOTIVOS?

1.  Precio:  0 €. 
2. Las actualizaciones: al ser un programa de código abierto, es decir, los informáticos pueden acceder a su código por lo que es un programa en continua fase de mejora, las cuales te puedes descargar gratuitamente.
3. Licencia: la del OpenOffice es ilimitada.
4. Extensiones,a parte de las actualizaciones que van saliendo a la luz, también admite plugins o extensiones por parte de los usuarios: mejoras que se pueden instalar en tu OpenOffice para que éste tenga más funciones. Por ejemplo, hoy día hay varias extensiones instalables como un calendario que permite anotaciones, un convertidor de formatos, 
5. Capacidad: procesador de textos, hojas de cálculo, presentador, base de datos, diseño gráfico, editor de fórmulas matemáticas, efectos 3D, exportación a PDF, soporte a Xforms, y es absolutamente integrable con el correo Thunderbird u Outlook. Sin embargo el Office no cuenta con todas estas cosas por defecto, y es necesario descargaros pluggins de pago para, por ejemplo, exportar a PDF -cada vez más imprescindible a la hora de elaborar documentos- o comprar la edición profesional que es aún más cara.
6. Compatibilidad: el OpenOffice es compatible con MacOS, Windows, Linux y Solaris, mientras que el Office solo con los dos primeros.
7. Recursos de memoria: OpenOffice primero ocupa menos 320Mb de disco duro, el segundo  más 610Mb, y de memoria ram el primero necesita 128Mb mientras el segundo 256Mb.

Os dejo un manual para iniciaros en Writer (http://es.tldp.org/Manuales-LuCAS/doc-manual-OOWriter/Writer.pdf), cuando lo probéis diréis adiós Microsoft…y ya os quedará menos para abriros al mundo LINNUX. (próximamente aquí).
Hasta más ver enCYTAdos. 

Welcome enCYTArse

Buenos días.....desde hoy y hasta nuevo aviso os doy la bienvenida a mi blog orientado a la informática dada en el grado de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. Es para subir nota, lo se, pero espero que también sirva para compartir y relacionarse.

Hoy primer día, primera toma de contacto...hasta más ver enCYTAdos.